joi, 31 decembrie 2015

miercuri, 30 decembrie 2015

Salata bavareza


Buget: 12 lei

Ingrediente:
- 1,5 kg cartofi
- 4 oua
- 150 g masline fara samburi
- o ceapa rosie
- 3 castraveti murati
- 4 linguri maioneza
- sare
- piper.

marți, 29 decembrie 2015

Piept de pui invelit in fulgi de porumb


Buget: 15 lei

Ingrediente:
- un piept de pui mediu
- 200 g fulgi de porumb
- 2 oua
- ulei
- sare
- piper.

Limba de porc cu sos rosu


Buget: 17 lei

Ingrediente:
- 1 kg limba de porc
- 1 bucata praz
- 500 g sos de rosii
- 3 morcovi
- o ceapa
- 50 g unt
- 5-6 castraveti murati
- sare
- piper.

luni, 28 decembrie 2015

Salata de sezon cu paste



Buget: 19 lei

Ingrediente:
- 450 g paste
- 3 rosii medii
- 300 g broccoli
- 400 g ciuperci (eu am folosit la conserva)
- 150 g masline fara samburi
- 100 g iaurt
- sare
- piper
- oregano.

duminică, 27 decembrie 2015

Piept de pui cu morcovi si porumb


Buget: 22 lei

Ingrediente:
- 1 kg piept de pui
- 1 kg morcovi
- 100 g unt
- 300 g porumb fiert
- rozmarin uscat
- un praf de sare
- piper.

miercuri, 23 decembrie 2015

Pulpa de porc in vin cu legume


Buget: 26 lei

Ingrediente:
- 700 g pulpa porc
- 500 ml vin rosu sec
- 500 g broccoli
- 100 g unt
- 3 morcovi medii
- o ceapa rosie
- 4 bucatele usturoi
- 2 felii lamaie
- cimbru
- sare
- piper.

marți, 22 decembrie 2015

Legume gratinate cu sunca si cascaval


Ingrediente:
- doi dovlecei
- doi morcovi medii
- doua cepe
- un ardei gras
- 50 g smantana
- doua oua
- 150 g sunca
- 200 g cascaval
- o legatura patrunjel
- 2 linguri ulei masline extravirgin
- sare
- piper.

Buget: 21 lei

Mazare cu carne si sos alb



Buget: 15 lei

Ingrediente:
- 400 g  mazare
- 300 g carne tocata vita
- 150 ml lapte rece
- 3 linguri faina
- 100 g unt
- nucsoara
- sare
- piper.

luni, 21 decembrie 2015

Tocanita de pui cu masline si lamaie


Buget: 21 lei

Ingrediente:
- un pui
- 250 g masline
- 2 cepe mai mari
- o jumatate lamaie
- 5 bucatele usturoi
- 3 rosii decojite
- o jumatate legatura patrunjel
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper.

duminică, 20 decembrie 2015

Salata din piept de pui cu crutoane


Buget: 31 lei

Ingrediente:
- 500-600 g piept de pui
- o bagheta
- 4 rosii
- o salata verde
- 200 g cascaval
- 3 bucatele usturoi
- sucul de la o lamaie
- sucul de la o portocala
- o lingurita zahar
- busuioc uscat
- cimbru uscat
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper.

Ciuperci sote cu sos de smantana


Buget: 23 lei

Ingrediente:
- 1,5 kg ciuperci
- 150 g smantana
- 3 bucatele usturoi
- un ardei rosu gras
- oregano
- o lingura ulei
- sare
- piper.

sâmbătă, 19 decembrie 2015

Somon marinat gatit la cuptor


Buget: 24 lei

Ingrediente:
- 450 g file somon
- 6 linguri ulei de masline
- 5 bucatele usturoi
- o jumatate legatura patrunjel proaspat
- o lingurita busuioc uscat
- doua linguri zeama de lamaie
- folie aluminiu
- sare
- piper.

vineri, 18 decembrie 2015

Pui pe sare umplut cu ciuperci


Buget: 23 lei

Ingrediente:
- un pui mai mare
- 150 g ficatei pui
- 150 g ciuperci
- 50 g unt
- 50 g stafide
- 50 g masline fara samburi
- o ceapa
- sare grunjoasa
- o felie paine
- sare
-piper.

joi, 17 decembrie 2015

Lasagna cu carne de vita


Buget: 30 lei

Ingrediente:
- o cutie foi lasagna
- 400 g carne tocata vita
- doua cepe
- un ardei rosu
- 250 g ciuperci
- un morcov
- o telina mica
- 4-5 bucatele usturoi
- 300 g cascaval ras
- 400 g pasta tomate
- 50 g unt
- vegeta
- nucsoara
- sare
- piper.

miercuri, 16 decembrie 2015

Musaca de legume


Buget: 29 lei

Ingrediente:
- o conopida medie
- 2 dovlecei medii
- 500 g ciuperci
- o legatura ceapa verde
- o legatura patrunjel
- 4 oua
- 300 g telemea vaca
- 100 g unt
- sare
- piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si cascaval


Buget: 17 lei

Ingrediente:
- 6 ardei grasi
- 500 g ciuperci
- 150 g cascaval
- doua cepe
- 4 bucatele usturoi
- 2 albusuri
- un sfert legatura marar
- ulei
- sare
- piper.

marți, 15 decembrie 2015

Rulada de porc cu ierburi aromate


Buget: 29 lei

Ingrediente:
- 1 kg muschi de porc
- doua bucatele usturoi
- o jumatate legatura marar
- o jumatate legatura busuioc
- zeama de la o lamaie
- cimbru
- rozmarin
- oregano
- 3 linguri ulei de masline
- sare
- piper.

Cartofi cu kaizer la cuptor


Buget: 11 lei

Ingrediente:
- ½ kg cartofi
- 300 g kaizer
- doua cepe
- 30 g unt
- 2-3 frunze patrunjel
- doua linguri pesmet
- o lingura ulei
- sare
- piper.

luni, 14 decembrie 2015

Ciuperci pleurotus la tava cu legume


Buget: 13 lei

Ingrediente:
- 400 g bureti pleurotus
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 100 g porumb fiert
- 100 g cascaval
- 50 g unt
- 100 g fasole verde
- o frunza leustean
- o radacina pastarnac
- o legatura patrunjel
- sare
- piper.

Rosii umplute cu legume, telemea si unt


Buget: 13 lei

Ingrediente:
- 8 rosii medii
- 500 g cartofi
- 100 g cascaval
- 100 g telemea vaca
- 50 g unt
- un albus
- 3 linguri ulei masline extravirgin
- sare
- piper.

duminică, 13 decembrie 2015

Muschi de vitel servit cu legume


Buget: 18 lei

Ingrediente:
- 500 g muschi vitel
- 5 morcovi marisori
- o legatura ceapa verde
- salvie uscata
- 2-3 linguri ulei de masline extravirgin
- 50 g unt
- o jumatate legatura patrunjel
- sare
- piper.

Cartofi taranesti


Buget: 15 lei

Ingrediente:
- 1 kg cartofi noi
- 300 g sunculita taraneasca
- 3 cepe
- un ardei gras rosu
- ulei
- sare
- piper.

sâmbătă, 12 decembrie 2015

Pui Bugatti


Buget: 19 lei

Ingrediente:
- un piept de pui
- 3-4 bucatele usturoi
- o vanata
- o telina mica
- un ardei rosu
- un ardei verde
- un ardei galben
- un morcov
- 3 linguri supa instant
- 3-4 linguri sos de rosii
- cateva frunze de patrunjel sau busuioc
- sare
- piper.

vineri, 11 decembrie 2015

Chiftelute din dovlecel


Buget: 13 lei

Ingrediente:

- 2 dovlecei
- 2 oua
- pesmet
- 3 felii paine
- 2 lingurite boia dulce
- patrunjel
- 2 catei usturoi
- ulei
- sare
- piper.

joi, 10 decembrie 2015

Omleta la cuptor cu carnati si marar


Buget: 11 lei

Ingrediente:
- 6 oua
- un carnat afumat
- o mana marar proaspat
- sare
- piper.

Mancare cu piept de pui si legume


Buget: 20 lei

Ingrediente:
- 600 g piept de pui
- 350 g ciuperci
- o ceapa mare
- doua bucatele usturoi
- doi ardei
- 3 rosii
- cimbru uscat
- sare
- piper.

miercuri, 9 decembrie 2015

Vinete umplute cu legume, carne si cascaval


Buget: 17 lei

Ingrediente:
- 2 vinete marisoare
- 250 g carnea tocata
- o ceapa medie
- 250 g ciuperci champignon vrac
- doi ardei galbeni
- 100 g cascaval afumat ras
- sare
- piper.

marți, 8 decembrie 2015

Cotlet de porc cu sos rosu


Buget: 21 lei

Ingrediente:
- 5-6 felii cotlet de porc fara os
- 2 ardei capia
- doua cepe
- 2 bucatele de usturoi
- o legatura patrunjel
- 200 g pasta de rosii
- 200 ml vin alb sec
- ulei
- sare
- piper.

Crap pane cu sos alb


Buget: 31 lei

Ingrediente:
- un crap de 1 sau 2 kg
- 4 linguri faina
- doua linguri malai
- doua lamai
- cimbru uscat
- 4 bucatele usturoi
- 200 ml iaurt
- o legatura marar verde
- sare
- piper.

Hot dog cu sos picant


Buget: 13 lei

Ingrediente:
- doua baghete mari
- 6 crenvursti
- doua rosii
- 2 ardei capia
- o ceapa
- un catel usturoi
- 1-2 linguri chili (dupa preferinta)
- cimbru
- o lingurita zahar.

luni, 7 decembrie 2015

Salata mexicana cu orez


Buget: 20 lei

Ingrediente:
- un piept de pui mediu
- 400 g amestec legume congelate
- 2 ardei grasi rosii
- sare
- piper.

duminică, 6 decembrie 2015

Paste cu ton si rosii


Buget: 8 lei

Ingrediente:
- 300 g paste
- o conserva ton
- o ceapa
- o rosie
- o lingura ulei masline
- sare
- piper.

vineri, 4 decembrie 2015

Aperitiv taranesc


Buget: 20 lei

Ingrediente:
- 4 oua
- 4 chifle
- un carnat
- 250 g bacon
- 150 ml smantana
- doua cepe rosii
- 50 g unt
- 2 cartofi fierti
- 200g cascaval
- sare
- piper.

Salata cu piept de pui si legume


Buget: 13 lei

Ingredinte:
- 300 g piept de pui
- 100 g rosii
- o jumatate ceapa rosie
- o jumatate salata verde
- o jumatate de ardei gras
- un castravete
- 100 g masline
- 3 linguri ulei de masline
- o lingura otet
- sare
- piper.

joi, 3 decembrie 2015

Omleta cu somon afumat si marar


Buget: 15 lei

Ingrediente:
- 5 oua
- 50 g somon afumat
- 150 g cascaval
- o lingura smantana
- 80 ml lapte
- o jumatate legatura marar
- o lingura ulei de masline
- sare
- piper.

Paste cu sos guacamole


Buget: 14 lei

Ingrediente:
- 400 g taitei
- 4 rosii
- doua bucatele usturoi
- sucul de la o lamaie
- un avocado copt
- o jumatate de legatura patrunjel
- 100 g cascaval ras
- sare
- piper.

miercuri, 2 decembrie 2015

Vita cu sos de sfecla


Buget: 25 lei

Ingrediente:
- 4 felii muschi/pulpa de manzat (500-600 g)
- 400 g sfecla rosie fiarta la borcan
- o ceapa
- coaja rasa de la o lamaie
- ulei
- doua linguri zahar
- 150 ml vin rosu sec
- 50 g unt
- sare
- piper.

marți, 1 decembrie 2015

Risotto cu ciuperci si busuioc


Buget: 12 lei

Ingrediente:
 - 300 g orez
 - 300 g ciuperci
 - un litru supa de legume
 - o ceapa rosie
 - 5 linguri ulei de masline
 - doi ardei rosii
 - busuioc
 - sare
 - piper.

Cartofi umpluti cu cascaval si bacon


Buget: 21 lei

Ingrediente:
- 8 cartofi medii
- 250 g cascaval
- 300 g bacon
- 100 g unt
- cimbru uscat
- busuioc uscat
- sare
- piper.