miercuri, 22 februarie 2017

Placinta cottage (Cottage pie)


Buget: 18 lei

Ingrediente:
- un kg cartofi                           
- doua cepe albe                     
- 500 g carne tocata vita         
- 500 g morcovi                  
- 3 linguri sos hrean                 
- 2-3 linguri rozmarin uscat (sau o crenguta)  
- ulei de masline extravirgin                         
- sare
- piper.

sâmbătă, 18 februarie 2017

Tocanita de pui cu cartofi dulci


Buget: 38 lei

Ingrediente:
- 6 buc. pulpe superioare pui cu os
- 3-4 cartofi dulci mari                    
- 2 conserve rosii taiate cuburi                  
- un tub concentrat pasta tomate                        
- o crenguta rozmarin (sau uscat)    
- doi catei usturoi                                  
- 200 g bacon                                    
- un chilli mare                                         
- 3 ciuperci brune                               
- o mana masline fara samburi                     
- ulei de masline extravirgin                   
- sare
- piper.