vineri, 26 august 2016

Copanele de pui invelite in bacon cu ciuperci


Buget: 18 lei

Ingrediente:
- 6 copanele pui
- 6 felii bacon  
- 10 ciuperci champignon medii
- 2-3 catei usturoi
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper.

luni, 15 august 2016

Coaste de porc cu miere si sos de chilli la cuptor


Chiar daca nu este facuta la gratar aceasta reteta merita cu adevarat incercata.

Buget: 15 lei

Ingrediente:
- 6-7 coaste de porc
- sos de chilli (eu am folosit sos dulce)
- 3 linguri miere
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper.

miercuri, 13 iulie 2016

Curcan cu cimbru servit cu cartofi si ceapa la cuptor


Buget: 21 lei

Ingrediente:
- 400 g pulpa superioara de curcan dezosata portionata (cubulete)
- 2-3 fire telina
- cimbru uscat sau proaspat
- 4-5 cartofi medii
- 3-4 cepe albe mari
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper proaspat macinat.

duminică, 10 iulie 2016

Salata cu piept de curcan picant si crutoane cu usturoi


Buget: 19 lei

Ingrediente:
- 300-400 g piept de curcan
- 200 g paine (cu mai multa coaja)
- 2 catei de usturoi
- 3 fire ceapa verde
- un ardei gras rosu
- doua rosii mai mari
- o salata creata
- boia iute sau piper cayenne
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper proaspat macinat.

marți, 5 iulie 2016

Tocana de porc cu rozmarin servita cu mamaliga


Buget: 16 lei

Ingrediente:
- 500-600 g cotlet de porc (eu am folosit cu os) 
- 3 cepe mari                                         
- 1-2 crengute rozmarin
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper proaspat macinat
- cimbru uscat sau prospat
- paprika.

miercuri, 29 iunie 2016

Omleta cu spanac, feta si ceapa verde


Buget: 15 lei

Ingrediente:
- 6 oua medii de buna calitate
- 200 g baby spanac (optional spanac normal)
- 200 g feta
- 3-4 rosii cherry
- 4-5 fire ceapa verde
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper proaspat macinat.

duminică, 26 iunie 2016

Paste cu zucchini, smantana si bacon


Buget: 27 lei

Ingrediente:
- 400 g paste
- 1-2 zucchini medii(optional dovlecei)
- 200 g bacon
- 2 catei de usturoi
- 50 g parmesan ras
- 300 g smantana (20% grasime)
- sare
- piper.