luni, 21 noiembrie 2016

Piept de pui umplut cu mozzarella, rosii cherry si busuioc


Buget: 24 lei

Ingrediente:
- 2 piept de pui (medii)
- 6-8 rosii cherry          
- 50-60 g mozzarella        
- cateva frunze busuioc proaspat
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper.

duminică, 13 noiembrie 2016

Taco cu pui si tortilla de casa


Un preparat delicios care isi merita timpul acordat. O recomand mai ales celor care mananca fast-food. Poate alegeti aceasta varianta.

Buget: 18 lei

Ingrediente:
Petru tortilla:
- 250-300 g faina
- sare
- apa
- ulei de masline extravirgin.
Pentru umplutura:
- 400 g piept de pui
- o ceapa rosie mare
- o jumatate ardei iute (chilli)
- 300 g rosii cherry                     
- 200 g fasole rosie la conserva               
- o legatura coriandru (se poate folosi si patrunjel)
- sare
- piper.

luni, 7 noiembrie 2016

Paste cu carne curcan si sos rosu la cuptor


Buget: 28 lei

Ingrediente:
- 500 g paste (eu am folosit tagliatelle)
- 500 g carne tocata curcan                  
- 700 g pasta de tomate                        
- 250 g cheddar (se poate folosi si parmezan,
  sau mozzarella                                     
- doua cepe medii                      
- unul sau doi chilli (dupa preferinte)
- 4 catei usturoi 
- ulei de masline extravirgin
- doua linguri cimbru
- sare
- piper.