joi, 12 ianuarie 2017

Mere coapte umplute cu scortisoara, stafide si unt


Un desert extraordinar de simplu, economic si delicios care trebuie incercat neaparat.

Buget: 9 lei

Ingrediente:
- 6 mere medii (majoritatea tipurilor de mere se pot folosi)
- 2-3 linguri scortisoara
- 3-4 linguri zahar brun
- 100 g stafide 4
- unt.

Pulpa curcan cu rozmarin, salvie si legume coapte


Buget: 38 lei

Ingrediente:
- pulpa superioara de curcan cu os (circa 1 kg)
- doua crengute rozmarin (sau uscat)
- doua crengute salvie (sau uscata)
- ½ legatura patrunjel
- trei foi de dafin 
- 5-6 catei usturoi
- 8 cartofi medii
- doua cepe rosii mari
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper proaspat macinat.