Cordon bleu cu spanac si cascaval

Buget: 24

Ingrediente:

 - 800 g piept de pui (file sau intreg)

 - 500 g spanac

 - 100 g cascaval

 - 2 catei usturoi

 - un ou

 - 8 linguri pesmet

 - 2 linguri ulei

 - sare

 - piper.

Piept de pui cu paste la cuptor

Buget: 27 lei

Ingrediente:

- 500 g paste

- 500 g piept de pui fiert

- 200 ml smantana

- 300 g cascaval

- 3 oua

- 2 ardei grasi rosii

- unt

- sare

- piper.

Paste cu bacon

Buget: 20 lei

Ingrediente:

- 400 g paste

- 150 g cascaval

- 300 g bacon

- 2 cepe rosii

- 5 caciulii usturoi

- 5 linguri pasta tomate

- 4 linguri pasta ardei

- cimbru uscat

- 2 linguri ulei

- 100 g unt

- sare

- piper.

Crochete de cartofi

Buget: 8 lei

Ingrediente:

- 500 g cartofi

- 200 g telemea

- 8 linguri faina

- 2 oua

- 50 ml bere

- 100 g pesmet

- ulei.

Paste cu sos alb

Buget: 13 lei

Ingrediente:

- 400 g paste

- 350 g kaizer afumat

- 300 ml lapte rece

- o ceapa

- un plic fix pentru paste (eu am folosit carbonara)

- o lingura unt

- 30 g cascaval

- ulei

- sare

- piper.

Ciuperci cu sos de smantana

Buget: 12 lei

Ingrediente:

- 500 g ciuperci champignon proaspete

- 3 linguri smantana

- 1 ceapa

- 2 linguri ulei masline

- 5 bucatele usturoi

- 50 g cascaval

- o lingura unt

- sare

- piper.

Bulz cu ochiuri

Buget: 12 lei

Ingrediente:

- o cana faina de malai

- o cana apa

- o cana lapte

- 150 g telemea oaie

- 50 g unt

- 6 oua

- sare

- piper.

Paine prajita cu sunca si ochiuri

Buget: 10 lei

Ingrediente:

- 4 felii paine

- 4 felii sunca

- 4 felii cascaval

- 4 oua

- 3 linguri otet de vin alb

- 8 masline fara samburi

- sare

- piper.

Tarta din aluat de casa cu mere

Buget: 16 lei

Ingrediente:

- 300 g faina

- 300 g unt

- 25 g drojdie

- 150 g zahar

- o lingura smantana

- 3 galbenusuri

- 100 ml lapte

- sare.

Pentru umplutura:

- 1,5 kg mere

- 6 linguri zahar

- scortisoara

- coaja rasa de la o lamaie.

Peste gatit cu legume la cuptor

Buget: 19 lei

Ingrediente:

- un peste de un kg (eu am folosit crap)

- 300 g rosii

- doua cepe mari

- o lamaie

- o lingura unt

- o lingurita sare

- o legatura de patrunjel.

Salata cu ciuperci si somon

Buget: 18 lei

Ingrediente:

- o salata verde

- 500 g ciuperci champignon

- 100 g somon afumat

- 2 linguri zeama de lamaie

- ½ legatura marar

- 2 linguri ulei masline extravirgin

- sare.

Paste cu branza la cuptor

Buget: 19 lei

Ingrediente:

- 400 g paste

- 200 g telemea vaca

- 5 oua

- 100 g unt

- un plic zahar vanilat

- 4 linguri smantana

- o lingura sare

- cateva frunze patrunjel

- doua linguri pesmet

- sare.

Aripioare de pui la cuptor

Buget: 15 Lei

Ingrediente:

- 1 kg aripioare de pui

- doua cepe

- un ardei verde

- un ardei rosu

- un usturoi

- 1/2 kg cartofi

-  doua rosii

- sare

- piper.

Piept de pui cu legume

Buget: 18 lei

Ingrediente:

- 300 g fasole verde fideluta

- 200 g morcovi

- 2 ardei

- 2 cepe

- 250 g mazare

- 500 g piept de pui

- boia dulce

- oregano

- o lingurita zahar

- sare

- piper.

Supa crema de cartofi

Buget: 7 lei

Ingrediente:

- 1,5 kg cartofi

- 3 morcovi potriviti

- o ceapa alba mare

- o crenguta rozmarin

- 100 g smantana

- ulei de floarea soarelui

- doi litri supa de pui

- sare

- piper.

Friptura de porc cu sos de ciuperci

Buget: 23 lei

Ingrediente:

- 800 g pulpa de porc

- o ceapa mare

- 500 g ciuperci (eu am folosit la conserva)

- 50 g masline negre fara samburi

- doi catei de usturoi

- 250 g smantana

- o lingura unt

- oregano

- sare

- piper.