Tocana de porc cu rozmarin servita cu mamaliga

Buget: 16 lei

Ingrediente:

- 500-600 g cotlet de porc (eu am folosit cu os) 

- 3 cepe mari                                         

- 1-2 crengute rozmarin

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper proaspat macinat

- cimbru uscat sau prospat

- paprika.

Cotlet de porc in bere gatit la cuptor

Buget: 22 lei

Ingrediente:

- 600 g cotlet de porc

- 500 ml bere

- rozmarin

- sare

- piper.

Limba de porc cu sos rosu

Buget: 17 lei

Ingrediente:

- 1 kg limba de porc

- 1 bucata praz

- 500 g sos de rosii

- 3 morcovi

- o ceapa

- 50 g unt

- 5-6 castraveti murati

- sare

- piper.

Rulada de porc cu ierburi aromate

Buget: 29 lei

Ingrediente:

- 1 kg muschi de porc

- doua bucatele usturoi

- o jumatate legatura marar

- o jumatate legatura busuioc

- zeama de la o lamaie

- cimbru

- rozmarin

- oregano

- 3 linguri ulei de masline

- sare

- piper.

Friptura de porc cu sos de ciuperci

Buget: 23 lei

Ingrediente:

- 800 g pulpa de porc

- o ceapa mare

- 500 g ciuperci (eu am folosit la conserva)

- 50 g masline negre fara samburi

- doi catei de usturoi

- 250 g smantana

- o lingura unt

- oregano

- sare

- piper.