Cotlet de porc in bere gatit la cuptor

Advertisement

Buget: 22 lei

Ingrediente:

- 600 g cotlet de porc

- 500 ml bere

- rozmarin

- sare

- piper.

Timp de preparare total: aprox. 95 min.

Portii: 4

Mod de preparare:

1.Spalam bine carnea si o punem la fiert in apa cu sare circa 30 de minute.

2.Intr-o tava unsa cu putin ulei adaugam cotletul condimentat cu sare, piper si rozmarin.

3.Completam cu o cana de apa si lasam la cuptor aproximativ o ora (stropind cu bere de fiecare data cand scade apa). Daca mai este nevoie mai adaugam o cana sau doua de apa.

4.Servim alaturi de cartofi natur sau copti.