duminică, 13 decembrie 2015

Cartofi taranesti

Advertisement

Buget: 15 lei

Ingrediente:
- 1 kg cartofi noi
- 300 g sunculita taraneasca
- 3 cepe
- un ardei gras rosu
- ulei
- sare
- piper.

Timp de preparare total: aprox. 60 min.

Portii: 4

Mod de preparare:
1.Fierbem cartofii in coaja intr-o oana cu apa si sare. Taiem sunculita in fasii lungi, ardeiul cubulete iar cepele solzisori.
2.Intr-un castron se calim ceapa impreuna cu ardeiul timp de 2-3 minute. Adaugam  sunculita si cartofii taiati rondele mai mari. Mai lasam la foc mic circa 5 minute si amestecam usor sa nu zdrobim cartofii.
3.Servim preparatul cald sau rece, dupa preferinta.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu