Hot dog cu sos picant

Advertisement

Buget: 13 lei

Ingrediente:

- doua baghete mari

- 6 crenvursti

- doua rosii

- 2 ardei capia

- o ceapa

- un catel usturoi

- 1-2 linguri chili (dupa preferinta)

- cimbru

- o lingurita zahar.

Timp de preparare total: aprox 45 min.

Portii: 4

Mod de preparare:

1.Tocam ceapa si usturoiul marunt iar rosiile si ardeiul le taiem cubulete mici.

2.Fierbem crenvurstii.

3.Preparam sosul: Intr-o tigaie unsa cu putin ulei punem ceapa cu usturoiul si zaharul. Lasam 2-3 minute dupa care adaugam rosiile, ardeiul, chili si reducem focul la minim. Dupa ce sosul a scazut la jumatate completam cu cimbru si tragem deoparte tigaia.

4.Taiem baghetele in bucati mai mici (pentru mai multi hot-dog) , asezam crenvurstii si dupa aceea sosul obtinut.

5.Servim cu varza taiata marunt deasupra.