Ceafa frageda marinata la cuptor si cartofi cu rozmarin

Buget: 32 lei

Ingrediente:

- 1,2 kg ceafa porc fara os

- 2.5 kg cartofi                             

- 50 g vin                

- rozmarin            

- 4-5 catei usturoi   

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper.

Tocana de porc cu rozmarin servita cu mamaliga

Buget: 16 lei

Ingrediente:

- 500-600 g cotlet de porc (eu am folosit cu os) 

- 3 cepe mari                                         

- 1-2 crengute rozmarin

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper proaspat macinat

- cimbru uscat sau prospat

- paprika.

Tarta cu carne de porc

Ingrediente:

- 300 g carne porc

- 2 bucati aluat foietaj (em folosit congelat)

- 2 morcovi medii

- 2 cepe medii

- 100 g parmezan

- 10 ciuperci champignon mai marisoare

- o jumatate crengura cimbru (sau condiment)

- un ou

- 3-4 linguri ulei de masline

- sare

- piper.

Cotlet de porc in bere gatit la cuptor

Buget: 22 lei

Ingrediente:

- 600 g cotlet de porc

- 500 ml bere

- rozmarin

- sare

- piper.

Limba de porc cu sos rosu

Buget: 17 lei

Ingrediente:

- 1 kg limba de porc

- 1 bucata praz

- 500 g sos de rosii

- 3 morcovi

- o ceapa

- 50 g unt

- 5-6 castraveti murati

- sare

- piper.

Pulpa de porc in vin cu legume

Buget: 26 lei

Ingrediente:

- 700 g pulpa porc

- 500 ml vin rosu sec

- 500 g broccoli

- 100 g unt

- 3 morcovi medii

- o ceapa rosie

- 4 bucatele usturoi

- 2 felii lamaie

- cimbru

- sare

- piper.

Rulada de porc cu ierburi aromate

Buget: 29 lei

Ingrediente:

- 1 kg muschi de porc

- doua bucatele usturoi

- o jumatate legatura marar

- o jumatate legatura busuioc

- zeama de la o lamaie

- cimbru

- rozmarin

- oregano

- 3 linguri ulei de masline

- sare

- piper.

Cotlet de porc cu sos rosu

Buget: 21 lei

Ingrediente:

- 5-6 felii cotlet de porc fara os

- 2 ardei capia

- doua cepe

- 2 bucatele de usturoi

- o legatura patrunjel

- 200 g pasta de rosii

- 200 ml vin alb sec

- ulei

- sare

- piper.