Paine prajita cu sunca si ochiuri

Advertisement

Buget: 10 lei

Ingrediente:

- 4 felii paine

- 4 felii sunca

- 4 felii cascaval

- 4 oua

- 3 linguri otet de vin alb

- 8 masline fara samburi

- sare

- piper.

Timp de preparare total: aprox. 25 min.

Portii: 2

Mod de preparare:

1.Incingem cuptorul.

2.Intr-un vas punem la fiert 500 ml apa cu otet. Preparam ochiurile: spargem ouale intr-o cana si le lasam incet in apa care fierbe dar care nu clocoteste. Asteptam 4 minute iar apoi le scoatem si condimentam cu sare si piper.

3.Asezam intr-o tava feliile de paine si le bagam la cuptor. Lasam pana se rumenesc dupa care punem pe fiecare o felie de sunca, un ochi, o felie de cascaval si 2 masline.

4.Servim dupa 5 minute pentru a se topi cascavalul deasupra.