Paste cu bacon

Advertisement

Buget: 20 lei

Ingrediente:

- 400 g paste

- 150 g cascaval

- 300 g bacon

- 2 cepe rosii

- 5 caciulii usturoi

- 5 linguri pasta tomate

- 4 linguri pasta ardei

- cimbru uscat

- 2 linguri ulei

- 100 g unt

- sare

- piper.

Timp de preparare total: aprox. 60 min.

Portii: 4

Mod de preparare:

1.Intr-o oala fierbem pastele in apa cu sare si le trecem printr-un jet de apa rece.

2.Intr-o tigaie unsa cu ulei si unt calim ceapa si usturoiul taiate marunt timp de circa 5 minute. Adaugam pasta de rosii, pasta de ardei, mai lasam 3 minute sa fiarba si tragem tigaia deoparte.

3.Amestecam pastele impreuna cu sosul, dupa care condimentam cu sare, piper si cimbru.

4.Incingem cuptorul. Intr-o tava turnam pastele si lasam la cuptor pana se rumenesc putin. Separat, intr-o alta tigaie, rumenim baconul in sucul propriu.

5.Servim pastele impreuna cu baconul si cascavalul ras deasupra.