Rulada de miel gatit lent cu legume coapte

Buget: 30 lei

Ingrediente:

- 600-700 piept de miel

- 3-4 crengute rozmarin

- 6-7 catei usturoi

- 500 g morcovi

- 300 g sfecla rosie (am folosit conserva bucati)

- 3 cepe

- sare

- ulei de floarea soarelui

- piper.

Miel marinat cu plante aromatice

Buget: 36 lei

Ingrediente:

- carnea de miel (aprox. 2 kg)

- 500 g ciuperci           

- 50 g unt

- 100 ml vin alb sec

- 2-3 linguri ulei

- o lingura mustar

- cimbru uscat

- rozmarin uscat

- usturoi (dupa preferinte)

- cateva frunzulite tarhon

- 2 fire usturoi verde

- sare

- piper.