joi, 31 decembrie 2015

Cotlet de porc in bere gatit la cuptor

Advertisement

Buget: 22 lei

Ingrediente:
- 600 g cotlet de porc
- 500 ml bere
- rozmarin
- sare
- piper.

Timp de preparare total: aprox. 95 min.

Portii: 4

Mod de preparare:
1.Spalam bine carnea si o punem la fiert in apa cu sare circa 30 de minute.
2.Intr-o tava unsa cu putin ulei adaugam cotletul condimentat cu sare, piper si rozmarin.
3.Completam cu o cana de apa si lasam la cuptor aproximativ o ora (stropind cu bere de fiecare data cand scade apa). Daca mai este nevoie mai adaugam o cana sau doua de apa.
4.Servim alaturi de cartofi natur sau copti.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu