joi, 3 decembrie 2015

Paste cu sos guacamole

Advertisement

Buget: 14 lei

Ingrediente:
- 400 g taitei
- 4 rosii
- doua bucatele usturoi
- sucul de la o lamaie
- un avocado copt
- o jumatate de legatura patrunjel
- 100 g cascaval ras
- sare
- piper.

Timp de preparare total: 30 min.

Portii: 4

Mod de preparare:
1.Intr-o oala fierbem pastele in apa cu sare.
2.Preparam guacamole: crestam rosiile, le oparim, trecem printr-un jet de apa rece  apoi le decojim. Taiem cubulete. Decojim avocado ,taiem in doua si scoatem samburele. Dam prin razatoare pulpa fructului, intr-un vas impreuna cu usturoiul, sucul de lamaie, trei rosii cubulete, patrunjelul taiat marunt, sare si piper dupa gust. Amestecam foarte bine.
3.Scurgem pastele intr-o sita.
4.Combinam guacamole cu pastele si punem restul de rosii si cascavalul ras.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu