Tagliatelle cu creveti, usturoi si chilli

In concediul din Spania am incercat tagliatelle cu creveti si sos de usturoi. Am zis ca trebuie sa fac si eu ceva asemanator neaparat. Culmea ca reteta pe care am facut-o mi-a placut mai mult decat cea de acolo :)

Buget: 36 lei

Ingrediente:

- 400 g tagliatelle de buna calitate

- 300-350 g creveti congelati

- un catel usturoi

- ½ ardei chilli (condiment chilli uscat)

- o mana patrunjel

- 2-3 linguri concentrat pasta de tomate.

Piept de pui umplut cu branza de capra si spanac invelit in bacon

Buget: 38 lei

Ingrediente:

- 1 kg piept de pui  

- 100 g spanac proaspat/ congelat   

- 50 g branza de capra/ mozzarella (dupa preferinte)  

- 200 g bacon feliat  

- sare

- piper.

Piept de rata in sos de portocale

Buget: 42 lei

Ingrediente:

- 500 g piept de rata  

- 4 portocale                      

- 3 linguri zahar                   

- 100 ml vin alb               

- sare                               

- piper.

Pizza de casa Margherita

Buget: 17 lei

Ingrediente pentru 4 pizza:

- 500 g faina pentru pizza

- o linguta sare

- 300 g rosii pasate/bullion

- cateva rosii cherry

- 3-4 catei de usturoi      

- 50 g parmezan                                               

- busuioc proaspat/uscat 

- 200 g mozzarella           

- ulei de masline extravirgin.

Burgeri din piept de vita cu maioneza de casa

Buget: 54 lei

Ingrediente:

- 800 g piept de vita

- o jumatate varza mica  

- o salata verde        

- 2 oua                 

- ulei de floarea soarelui   

- 2 litri bere calitate superioara                       

- 8 chifle                                           

- catraveti murati                              

- sare

- piper proaspat macinat.

Cotlet de porc fraged in sos de ciuperci

Buget: 21 lei

Ingrediente:

- 500 g cotlet de porc fara os (taiat felii subtiri)

- 500 g ciuperci champignon 

- 50 g vin alb               

- ulei de masline extravirgin

- 3 linguri faina            

- 3 catei usturoi

- doua cepe rosii

- sare

- piper proaspat macinat.

Ceafa frageda marinata la cuptor si cartofi cu rozmarin

Buget: 32 lei

Ingrediente:

- 1,2 kg ceafa porc fara os

- 2.5 kg cartofi                             

- 50 g vin                

- rozmarin            

- 4-5 catei usturoi   

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper.