Praz cu trei feluri de branza la cuptor

Buget: 26 lei

Ingrediente:

- 5-6 fire praz

- 50 g parmezan

- 100 g branza brie

- 100 g cheddar

- 100 g smantana

- 2-3 linguri cimbru

- 50 g unt

- doi catei usturoi

- ulei de masline extravirgin.

Pui cu ghimbir, cartofi dulci si rozmarin

Buget: 26 lei

Ingrediente:

- 6 pulpe superioare pui

- 1.5 kg cartofi dulci

- o lingura ghimbir ras

- 3 crengute rozmarin

- doua cepe rosii mari

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper.

Copanele de pui invelite in bacon cu ciuperci

Buget: 18 lei

Ingrediente:

- 6 copanele pui

- 6 felii bacon  

- 10 ciuperci champignon medii

- 2-3 catei usturoi

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper.

Coaste de porc cu miere si sos de chilli la cuptor

Chiar daca nu este facuta la gratar aceasta reteta merita cu adevarat incercata.

Buget: 15 lei

Ingrediente:

- 6-7 coaste de porc

- sos de chilli (eu am folosit sos dulce)

- 3 linguri miere

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper.

Curcan cu cimbru servit cu cartofi si ceapa la cuptor

Buget: 21 lei

Ingrediente:

- 400 g pulpa superioara de curcan dezosata portionata (cubulete)

- 2-3 fire telina

- cimbru uscat sau proaspat

- 4-5 cartofi medii

- 3-4 cepe albe mari

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper proaspat macinat.

Salata cu piept de curcan picant si crutoane cu usturoi

Buget: 19 lei

Ingrediente:

- 300-400 g piept de curcan

- 200 g paine (cu mai multa coaja)

- 2 catei de usturoi

- 3 fire ceapa verde

- un ardei gras rosu

- doua rosii mai mari

- o salata creata

- boia iute sau piper cayenne

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper proaspat macinat.

Tocana de porc cu rozmarin servita cu mamaliga

Buget: 16 lei

Ingrediente:

- 500-600 g cotlet de porc (eu am folosit cu os) 

- 3 cepe mari                                         

- 1-2 crengute rozmarin

- ulei de masline extravirgin

- sare

- piper proaspat macinat

- cimbru uscat sau prospat

- paprika.