Spaghete cu ton, ansoa si rucola

Advertisement

Buget: 16 lei

Ingrediente:

- 400 g spaghete integrale

- 4 file-uri ansoa

- o mana buna de rucola

- 4 bucatele usturoi

- ½ ardei iute sau mai mult (dupa preferinte)

- 5-6 rosii cherry

- o lingura capere murate

- o conserva ton de buna calitate

- sucul de la ½ lamaie

- ulei de masline extravirgin

- sare.

Timp de preparare total: aprox 45 min.

Portii: 4

Mod de preparare:

1.Punem pastele la fiert in apa cu sare.

2.Intre timp, pe un blat de bucatarie, taiem usturoiul bucatele, rosiile in patru iar file-urile de ansoa le maruntim.

3.Intr-o tigaie incinsa cu ulei de masline calim 3-5 minute toate aceste ingredient mentionate mai sus. Adaugam caperele si amestecam bine.

4.Completam cu pastele scurse intr-o sita dupa care amestecam. Mai punem o cana din apa in care s-au fiert pastele, rucola, tonul si condimentam cu sare.

5.La final stropim cu sucul de lamiae, amestecam ca aromele sa se distribuie uniform si preparatul este gata.